Competividad de micro y medianas empresas

Miguel Pereyra Chan, Edith Pereyra de la Rosa

Resumen


Se propone analizar los factores internos de micro y pequeñas empresas como forma de medir su competitividad, para ello se lleva a cabo una investigación cuantitativa en donde se estudian 47 empresas panificadoras del centro de la ciudad de Mérida, Yucatán. Se describe la competitividad y los factores internos de las empresas y se propone un modelo de estudio con base en seis factores internos y en la naturaleza de las panificadoras. Por otro lado, se describe a las micro y pequeñas empresas y se propone una clasificación de las panaderías. Dicho estudio parte de un cuestionario aplicado a 47 empresas, con la finalidad de hacer observaciones descriptivas de éstas mismas, y un análisis correlacional entre la competitividad y los factores internos. Finalmente, se identifican elementos que pueden ayudar a conseguir una permanencia prolongada en el mercado a través del desempeño y el desarrollo mejorado de las empresas.


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ISSN impresa: 2007-1760

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Inventio, la génesis de la cultura universitaria en Morelos, año 16, número 38, marzo de 2020, es una publicación cuatrimestral editada por la Universidad Autónoma del Estado de Morelos (UAEM), a través de la Dirección de Publicaciones y Divulgación, Edificio 59 (Facultad de Artes), Campus Norte. Av. Universidad 1001, Col. Chamilpa, CP 62209, Cuernavaca, Morelos, México. Teléfono +52 777 329 7000, ext. 3815. Página web: http://inventio.uaem.mx Correo: inventio@uaem.mx

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